+

 

 

 

 ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ

 Η ΕΝΩΣΗ

 ΜΕΛΗ

 

Διαδικτυακό Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα

ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

16/3/2019 – 8/6/2019

 

ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ:  Επαναλαμβάνεται για μια ακόμα χρονιά η επιτυχημένη πρωτότυπη εκπαιδευτική μας σειρά μέσω email.  Οι συμμετέχοντες στο πρόγραμμα λαμβάνουν ανά εβδομάδα (κάθε Σάββατο) επί 12 εβδομάδες ως συνημμένο αρχείο Microsoft Word (doc format) ένα μάθημα και ένα φύλλο με ερωτήσεις επί του μαθήματος, το οποίο θα πρέπει να επιστρέφουν συμπληρωμένο.  Με τον ίδιο τρόπο μπορούν να υποβάλουν και τις ερωτήσεις που έχουν, οι οποίες μαζί με τις απαντήσεις κοινοποιούνται σε όλους τους συμμετέχοντες.  Έτσι δημιουργείται μια εικονική αίθουσα διδασκαλίας (virtual classroom), χωρίς όμως τον περιορισμό της αυτοπρόσωπης παρουσίας σε καθορισμένο τόπο ή χρόνο για τους εκπαιδευόμενους, οι οποίοι μπορούν να συμμετέχουν άσχετα με τον τόπο μόνιμης διαμονής τους στην Ελλάδα ή όπου αλλού στον κόσμο.

ΓΛΩΣΣΑ - ΣΚΟΠΟΣ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ:  Τα μαθήματα γίνονται στην Ελληνική γλώσσα και αποτελούν απλή αλλά ακριβή και επιστημονικά τεκμηριωμένη σύνοψη συγκεκριμένων θεμάτων μεταβολισμού και διατροφής των φυσιολογικών ατόμων.

ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ:  Το συγκεκριμένο πρόγραμμα απευθύνεται σε όλους τους επιστήμονες υγείας στην Ελλάδα ή οποιοδήποτε άλλο μέρος του κόσμου.

Για τα μέλη της ΠΕΕΥ (τακτικά ή πάρεδρα) η παρακολούθηση είναι ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ.

ΕΙΣΗΓΗΤΕΣ:  Τα θέματα των μαθημάτων διαπραγματεύονται οι:

(1)   ΓΑΛΑΝΑΚΟΥ ΕΥΤΥΧΙΑ.  Διαιτολόγος-διατροφολόγος.  Χημικός.  Πτυχ. Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

(2)   ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ Α. ΔΑΝΑΗ.  Νοσοκομειακός ιατρός (SpR) NHS (Μεγάλη Βρετανία).  Πτυχ. Πανεπιστημίου Αθηνών.  MSc London School of Hygiene & Tropical Medicine.

(3)   ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ Γ. ΛΗΔΑ.  Διαιτολόγος-διατροφολόγος.  Διδάκτωρ του University of Newcastle.

ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ:  Σε όλους τους συμμετέχοντες θα αποσταλεί ΔΩΡΕΑΝ με την ολοκλήρωση του προγράμματος ένα CD με τα μαθήματα, τα απαντημένα φύλλα ερωτήσεων και σχολιασμένη βιβλιογραφία (Με κάποιο μικρό κόστος διατίθεται και το βιβλίο με το περιεχόμενο του CD).  Το αναλυτικό πρόγραμμα των μαθημάτων δημοσιεύεται παρακάτω.

Σε όσους παρακολουθήσουν κανονικά τα μαθήματα και απαντήσουν σωστά σε τουλάχιστον 10 από τα 12 απλά τεστ πολλαπλής επιλογής θα απονεμηθεί Πιστοποιητικό Επιτυχούς Παρακολούθησης.

ΔΙΚΑΙΩΜΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ:  Η ΠΕΕΥ είναι μη κερδοσκοπικό επιστημονικό σωματείο και τα εκπαιδευτικά της προγράμματα αποσκοπούν στην επιμόρφωση των μελών της και του κοινού που ενδιαφέρεται για απόκτηση έγκυρης γνώσης σε θέματα υγείας.

Στο παρόν εκπαιδευτικό πρόγραμμα μπορούν να συμμετάσχουν μόνο μέλη της Π.Ε.Ε.Υ. (τακτικά ή πάρεδρα) αρκεί να έχουν καταβάλει τη συνδρομή των 2 τελευταίων ετών (2018 – 2019)  Όσοι έγιναν μέλη μέσα στο 2019 θα πρέπει να έχουν καταβάλει το δικαίωμα εγγραφής και τη συνδρομή του 2019.  Προσοχή: Για την εγγραφή παρέδρων μελών δεν απαιτούνται δικαιολογητικά.

Η συμμετοχή είναι ΔΩΡΕΑΝ, απαιτείται όμως έγγραφη αίτηση.

Οι συνδρομές στην Ένωση καταβάλλονται σε εισπράκτορα ή σε τραπεζικό λογαριασμό που γνωστοποιείται μετά από τηλεφωνική επικοινωνία.

ΑΙΤΗΣΕΙΣ ΕΓΓΡΑΦΗΣ:  Γίνονται δεκτές μόνο έγγραφα  (Ταχυδρομικά ή με E-mail).

Το έντυπο της αίτησης μπορείτε να το βρείτε εδώ

 

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΩΝ ΥΓΕΙΑΣ

Ι. Χρυσοστόμου 83, Πετρούπολη (Αθήνα) Τ.Κ.: 13231

Τηλ.: 210 5018 913  -  Fax: 211 40 50 60 3

E-mail: peey_h@yahoo.com

 


ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

16/3/2019: ΜΑΘΗΜΑ 1     ΔΑΝΑΗ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Η ενέργεια των τροφών.  Θρεπτικά συστατικά (αναφορά)  Θερμίδες κ.ά μονάδες μέτρησης ενέργειας.  Λίπη.  Ω3 και Ω6 λιπαρά οξέα.  Χοληστερίνη κ.ά. στερόλες.  Τα trans λιπαρά.

23/3/2019: ΜΑΘΗΜΑ 2     ΔΑΝΑΗ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Πρωτεΐνες.  Υδατάνθρακες.  Διαιτητικές ίνες.  Ανόργανα άλατα.  Ιχνοστοιχεία.  Βιταμίνες.  Νερό.  Οινόπνευμα.

30/3/2019: ΜΑΘΗΜΑ 3     ΛΗΔΑ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Μεταβολισμός. Ρυθμός μεταβολισμού.  Άμεση και έμμεση θερμιδομετρία.  Μεταβολισμός ηρεμίας ή βασικός μεταβολισμός (BMR).  Παράγοντες που επηρεάζουν το BMR.  Ο ρόλος του ΑΤΡ στο μεταβολισμό.  Διάσπαση υδατανθράκων.  Ο μηχανισμός «χρέους οξυγόνου».

6/4/2019: ΜΑΘΗΜΑ 4     ΔΑΝΑΗ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Ισοζύγιο αζώτου.  Λιπώδης ιστός.  Μέθοδοι εκτίμησης ποσότητας λιπώδους ιστού (λιπομέτρηση)

13/4/2019: ΜΑΘΗΜΑ 5     ΔΑΝΑΗ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Πρόσθετα τροφίμων.  Γλυκαντικές ουσίες.  Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα.  Βιολογικά (οργανικά) τρόφιμα.

20/4/2019: ΜΑΘΗΜΑ 6     ΛΗΔΑ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Συμπληρώματα διατροφής.  Λεκιθίνη.  Συμπληρώματα με φαρμακολογική δράση.  Καφεΐνη.  Καρνιτίνη.  Τζίνσεγκ.  Βασιλικός πολτός.  Συνένζυμο Q10.

4/5/2019: ΜΑΘΗΜΑ 7     ΕΥΤΥΧΙΑ ΓΑΛΑΝΑΚΟΥ

Διατροφή φυσιολογικού ενήλικα.  Χορτοφαγία.  Μεσογειακή δίαιτα.

11/5/2019: ΜΑΘΗΜΑ 8     ΕΥΤΥΧΙΑ ΓΑΛΑΝΑΚΟΥ

Διατροφικές ανάγκες κατά την εγκυμοσύνη και το θηλασμό.

18/5/2019: ΜΑΘΗΜΑ 9     ΔΑΝΑΗ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Διατροφή παιδιών και εφήβων.  Διατροφή στην τρίτη ηλικία.

25/5/2019: ΜΑΘΗΜΑ 10     ΛΗΔΑ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Παχυσαρκία.  Αίτια.  Θεραπεία.

1/6/2019: ΜΑΘΗΜΑ 11     Ε. ΓΑΛΑΝΑΚΟΥ - Λ. ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Διαταραχές της όρεξης.  Ανορεξία.  Βουλιμία.  Επεισοδιακή πολυφαγία.  Άτυπες διατροφικές διαταραχές.  Αίτια.  Θεραπεία.

8/6/2019: ΜΑΘΗΜΑ 12     ΛΗΔΑ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Διαιτολόγια απώλειας και διατήρησης σωματικού βάρους.

 

* Επιστροφή στις επιστημονικές εκδηλώσεις της ΠΕΕΥ